MOLECULAR CHARACTERIZATION OF ANISAKID NEMATODES IN FISHES OF NORTHERN SARDINIAN SEA

  • T. Tedde | lucia.zoppi@pagepress.org Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna, Dipartimento di Igiene degli Alimenti, Sassari, Italy.
  • M.C. Piras Università di Sassari, Dipartimento di Biologia Animale, Sezione di Parassitologia e Malattie Parassitarie, Italy.
  • P. Merella Università di Sassari, Dipartimento di Biologia Animale, Sezione di Parassitologia e Malattie Parassitarie, Italy.
  • P. Mele Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna, Dipartimento di Igiene degli Alimenti, Sassari, Italy.
  • G. Lorenzoni Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna, Dipartimento di Igiene degli Alimenti, Sassari, Italy.
  • M.N. Rosa Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna, Dipartimento di Igiene degli Alimenti, Sassari, Italy.
  • S. Salza Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna, Dipartimento di Igiene degli Alimenti, Sassari, Italy.
  • A. Assaretti Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna, Dipartimento di Igiene degli Alimenti, Sassari, Italy.
  • F. Santoru Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna, Dipartimento di Igiene degli Alimenti, Sassari, Italy.
  • E. Marongiu Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna, Dipartimento di Igiene degli Alimenti, Sassari, Italy.
  • S. Virgilio Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna, Dipartimento di Igiene degli Alimenti, Sassari, Italy.

Abstract

The authors report results of analysis carried out during 2008-2010 for identification and molecular characterization of larval Anisakis nematodes isolated from fishes of the northern Sardinian sea.

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Published
2012-08-02
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Short Communications
Keywords:
parasitic zoonosis, Anisakis pegreffii, Anisakis physeteris, PCR-RFLP
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How to Cite
Tedde, T., Piras, M., Merella, P., Mele, P., Lorenzoni, G., Rosa, M., Salza, S., Assaretti, A., Santoru, F., Marongiu, E., & Virgilio, S. (2012). MOLECULAR CHARACTERIZATION OF ANISAKID NEMATODES IN FISHES OF NORTHERN SARDINIAN SEA. Italian Journal of Food Safety, 1(4), 107-108. https://doi.org/10.4081/ijfs.2012.819

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