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• C09 | Argirium SUNc^®: an innovative formulation based on silver nanoparticles for sanitisation in the food industry A. Mancusi¹, Y.T.R. Proroga¹, R. Marrone², O. Di Maro¹, S. Girardi¹, L. Scotti³, T. Cardellicchio¹, M. Egidio². | ¹Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, Dip. Coordinamento di Sicurezza Alimentare; ²Università Federico II di Napoli – DMVPA Dip. Medicina Veterinaria e Produzioni Animali; ³IIS “Alessandrini-Marino”, Teramo.

  Andrea Mancusi

  09-09-2025

  https://doi.org/10.4081/ijfs.2025.14354

  524

• CO19 | DEVELOPMENT OF AN INTEGRATED LAMP-CRISPR/CAS12A SYSTEM FOR THE RAPID DETECTION OF SALMONELLA SPP. IN FOOD MATRICES Andrea Mancusi¹, Samra Mannan², Andrea Celeste Di Pede³, Orlandina Di Maro¹, Yolande Proroga¹, Alessandro Porchetta³, Elisabetta Delibato² | ¹Dip. Coordinamento di Sicurezza Alimentare, Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, Portici (NA), Italy; ²Dip. di Sicurezza Alimentare, Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria, Istituto Superiore di Sanità, Roma, Italy; ³Dip. di Scienze e Tecnologie Chimiche, Università degli Studi di Roma Tor Vergata, Roma, Italy.

  Andrea Mancusi

  02-09-2026

  https://doi.org/10.4081/ijfs.2026.16206

  85

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