Ianieri, A., Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza degli Alimenti, Università degli Studi di Parma, Italy

• Italian Journal of Food Safety AIVI - September 2008 - Issue 1 - Original Articles
  SUSCEPTIBILITY OF Listeria monocytogenes STRAINS ISOLATED FROM FOOD TO ANTIMICROBIAL AGENTS
  Abstract  PDF