Muscolino, E., et al. “06 | Proteine ​​bioattive Dell’uovo Di Gallina Potenziate Mediante Radiazioni E Loro Integrazione in Prodotti Funzionali”. Journal of Biological Research - Bollettino Della Società Italiana Di Biologia Sperimentale, vol. 99, no. s3, Sept. 2026, https://doi.org/10.4081/jbr.2026.16345.