Bortoluzzi, M., et al. “02 | Dal Siero Di Latte Alla Salute Intestinale: Identificazione E Caratterizzazione Di Peptidi Bioattivi Ad Attività Antinfiammatoria E Antiossidante Mediante Approcci in Silico, in Vitro E in Vivo”. Journal of Biological Research - Bollettino Della Società Italiana Di Biologia Sperimentale, vol. 99, no. s3, Sept. 2026, https://doi.org/10.4081/jbr.2026.16341.