Muscolino, E., F. Seidita, F. Gulino, F. Giuliano, M. R. Mangione, L. Tomasello, A. Girgenti, et al. 2026. “06 | Proteine ​​bioattive Dell’uovo Di Gallina Potenziate Mediante Radiazioni E Loro Integrazione in Prodotti Funzionali”. Journal of Biological Research - Bollettino Della Società Italiana Di Biologia Sperimentale 99 (s3). https://doi.org/10.4081/jbr.2026.16345.