Scalone AG, Notarfonso M, Carbone D, et al. 04 | Dal siero di latte ai biomateriali avanzati: valorizzazione di sieroproteine e lattosio per la produzione di scaffold, bioinchiostri, strutture elettrofilate e bioplastiche. J Biol Res. 2026;99(s3). doi:10.4081/jbr.2026.16343