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CO24 | METHICILLIN-RESISTANT STAPHYLOCOCCI IN COLLECTIVE CATERING FACILITIES FOR VULNERABLE POPULATIONS: OCCURRENCE AND GENOMIC CHARACTERIZATION Sara Primavilla1, Miriam Tinaro1, Francesca Romana Massacci1, Elisa Albini1, Angelo Romano2, Fabio Zuccon2, Roberta Ortenzi1, Raffaella Branciari3, Rossana Roila3, David Ranucci3, Martina Torricelli1, Annalisa Dettori1, Andrea Valiani1 | 1Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Umbria e delle Marche “Togo Rosati”, Perugia, Italy; 2Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta, Torino, Italy; 3Dip. di Medicina Veterinaria, Università degli Studi di Perugia, Italy.
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C20 | Comparative analysis of phenotypic and genotypic (WGS) antimicrobial resistance in strains of Escherichia coli and Vibrio isolated from mussels sampled in the Campania region V. Vuoso1, R. L. Ambrosio1, A. Alvarez-Ordóñez2, E. Fernández -Trapote2, M.F. Peruzy1, A. Anastasio1. | 1Dip. di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali, Università degli Studi di Napoli Federico II, Napoli, Italia; 2Dep. of Food Hygiene and Technology, Institute of Food Science and Technology, Universidad de León, León, Spain.
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Inhibitory activity of stilbenes against filamentous fungi
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Review of foodborne helicobacteriosis
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Evaluation of antifungal effect of gaseous ozone in a meat processing plant
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P12 | Dissemination of biocide resistance genes in staphylococci isolated from the hands of collective catering workers: correlation with the antibiotic resistance profile S. Primavilla1, M. Borghi1, C. Licciardi1, M. Tinaro1, R. Branciari2, R. Roila2, D. Ranucci2, A. Lupattelli1, A. Dettori1, M. Falcinelli1, S. Di Lullo1, M. Torricelli1, A. Valiani1. | 1Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Umbria e delle Marche “Togo Rosati”, Perugia; 2Dip. di Medicina Veterinaria., Università degli Studi di Perugia, Italy
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PO01 | SHIGA-TOXIN-PRODUCING ESCHERICHIA COLI ISOLATED FROM FOOD IN LOMBARDY REGION: GENETIC DIVERSITY AND ANTIMICROBIAL RESISTANCE Sara Arnaboldi1|2, Alessandra Gazzola3, Chiara Francesca Magistrali3, Francesca Meletti1, Franca Rossi1, Michela Andreoli1, Giulia Magagna2|4, Marina Nadia Losio4, Barbara Bertasi1, Enrico Pavoni1, Guido Finazzi1 | 1Rep. Controllo degli Alimenti, Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia-Romagna - IZSLER, Brescia, Italy; 2Dip. Scienze Medico-Veterinarie, Università degli Studi di Parma, Parma, Italy; 3Sede Territoriale di Lodi, IZSLER, Lodi, Italy; 4Rep. Ricerca e Formazione, IZSLER, Brescia, Italy.
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C13 | Prototype antimicrobial peptide-based sanitiser: new horizons in the post-antibiotic era R.L. Ambrosio, V. Vuoso, G. Fiore, B. Testa, N. Murru, A. Anastasio. | Dip. di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali dell’Università degli studi di Napoli “Federico II”.
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C31 | Antimicrobial resistance in the environment and wastewater of a pig slaughterhouse – monitoring of ESKAPE bacteria and ESBL/carbapenemase-producing Escherichia coli C. Manfreda1, F. Guarneri2, G. Ferri3, C. Di Vittori3, A. Olivastri4, M.A. Piccioni4, A. Ianieri1, G.L. Alborali2, A. Vergara3. | 1Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco, Università degli Studi di Parma, Parma; 2Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia-Romagna “B. Umbertini”, Brescia; 3Scuola di Specializzazione in Ispezione degli Alimenti di Origine Animale “G. Tiecco”, Dipartimento di Medicina Veterinaria, Università degli Studi di Teramo, Teramo; 4Servizio Veterinario I.A.O.A., AST Marche, Area Vasta 5, Ascoli Piceno.
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CO23 | COLISTIN AND CARBAPENEM-RESISTANT ESCHERICHIA COLI IN FOOD OF ANIMAL ORIGIN: A PHENOTYPIC AND MOLECULAR STUDY Ikram Soltani1, Zineb Belbel1, Martina Rega2, Mauro Conter2, Cristina Bacci2, Silvia Bonardi2 | 1Functional and Evolutionary Ecology Laboratory, Faculty of Natural and Life Sciences, University of Chadli Bendjedid El tarf, Algeria; 2Dep. of Veterinary Science, Unit of Food Safety, University of Parma, Italy.
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PO04 | ASSESSMENT OF THE HYGIENIC AND SANITARY STATUS OF RAW-MILK MOUNTAIN CHEESES THROUGHOUT THE CHEESEMAKING PROCESS AND EVALUATION OF ANTIMICROBIAL RESISTANCE PHENOMENA Mariachiara Armani1, Irene Bianconi2, Gloria Paolazzi3, Bertram Stecher4, Michela Rabini3 | 1Azienda Sanitaria dell’Alto Adige, Servizio Veterinario Aziendale, Italy; 2Azienda Sanitaria dell’Alto Adige, Laboratorio aziendale di Microbiologia e Virologia, Italy; 3Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, Struttura complessa territoriale di Bolzano, Italy; 4Federazione Latterie Alto Adige, Bolzano, Italy.
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Amiata donkey milk chain: animal health evaluation and milk quality
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C30 | Assessment of carbapenem resistance in commensal Escherichia coli isolated from rabbit carcasses and caecal contents L. Prandini1, L. Fiorentini2, C. R. Siclari2, M. Parigi3, F. Giacometti4, G. Polizzi1, E. Zanato1, A. Seguino1, V. Indio1, A. De Cesare1, A. Serraino1, F. Savini1. | 1Università di Bologna, Dip. di Scienze Mediche Veterinarie; 2Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell'Emilia-Romagna, Sede Territoriale di Forlì; 3Azienda USL della Romagna, Dip. Sanità Pubblica, distretto Forlì, U. O. Igiene Alimenti di origine animale; 4Università di Padova, Dip. di Medicina Animale, Produzioni e Salute.
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CO36 | PREVALENCE OF MULTIDRUG-RESISTANT STAPHYLOCOCCI IN OVINE MASTITIS MILK SAMPLES AS A POTENTIAL BIOLOGICAL RISK IN THE DAIRY SUPPLY CHAIN Valeria Vuoso, Rosa Luisa Ambrosio, Bianca Cuccaro, Giusi Fiore, Beatrice Testa, Brunella Restucci, Aniello Anastasio | DMVPA, Federico II, Napoli, Italy.
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CO30 | MICROBIOLOGICAL ANALYSIS OF OFFICIAL DAIRY PRODUCT SAMPLES AND CHARACTERISATION OF THE GENOTYPIC AND PHENOTYPIC PROFILES OF ANTIMICROBIAL RESISTANCE AND VIRULENCE IN BACTERIAL ISOLATES Pietro Di Taranto1, Fiorenza Petruzzi1, Angelica Bianco1, Laura Del Sambro1, Viviana Manzulli1, Giovanni Castelli1, Simona Faleo1, Antonella Didonna1, Annita Maria Damato1, Carmine Pedarra1, Giovanni Normanno2, Antonio Parisi1 | 1Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Puglia e della Basilicata, Italy; 2Dipartimento di scienze agrarie, alimenti, risorse naturali e ingegneria, Università degli Studi di Foggia, Italy.
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PO19 | ASSESSING ANTIMICROBIAL RESIDUES IN EGGS FROM BACKYARD POULTRY PRODUCTION SYSTEMS IN ALBANIA Laura Musa1|2, Egon Andoni3, Enkeleda Ozuni3, Gabriele Brecchia4, Claudia Balzaretti2, Laura Menchetti5, Bizena Bijo3, Sonila Cocoli3, Sergio Ghidini2, Lisa Vallone2, Xhiliola Biceku6, Marta Castrica7 | 1Department of Human Science and Quality of Life Promotion, San Raffaele University, Rome, Italy; 2Department of Veterinary Medicine and Animal Sciences, University of Milan, Lodi, Italy; 3Veterinary Faculty of Tirana, Department of Public Health, Tirana, Albania; 4Department of Veterinary Medicine, University of Perugia, Italy; 5School of Biosciences and Veterinary Medicine, University of Camerino, Camerino, Italy; 6Faculty of Natural Science, University of Tirana, Tirana, Albania; 7Department of Life Sciences, Health and Health Professions, Università degli Studi "Link Campus University", Roma, Italy.
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