P14 | Official control at the poultry slaughterhouse: sampling as verification of Salmonella and Campylobacter self-control: L. Torricella, G. Di Serafino, R. Piccioni | Servizio Veterinario di igiene della produzione, trasformazione, commercializzazione, conservazione e trasporto degli alimenti di origine animale e loro derivati, Asl 4 Teramo, Italy. Ital J Food Safety [Internet]. 2025 Sep. 9 [cited 2026 Apr. 21];14(s1). Available from: https://www.pagepressjournals.org/ijfs/article/view/14397