“C12 | Study and Evaluations on the in Vitro Inactivation of Escherichia Coli Using Plasma Activated Fog Technology: A. Pandiscia1, D. Aceto2, P. Ambrico2, P. Lorusso1, A. Manfredi1, V. Terio1. | 1 Dip. Di Medicina Veterinaria, Università Degli Studi Di Bari Aldo Moro, Strada Provinciale Per Casamassima Km 3, Valenzano (BA); 2Consiglio Nazionale Delle Ricerche, Istituto Per La Scienza E Tecnologia Dei Plasmi, CNR-ISTP, C O Dip. Interateneo Di Fisica ‘M. Merlin’, via Amendola 173, Bari”. Italian Journal of Food Safety, vol. 14, no. s1, Sept. 2025, https://doi.org/10.4081/ijfs.2025.14357.