“C30 | Assessment of carbapenem resistance in commensal Escherichia coli isolated from rabbit carcasses and caecal contents: L. Prandini1, L. Fiorentini2, C. R. Siclari2, M. Parigi3, F. Giacometti4, G. Polizzi1, E. Zanato1, A. Seguino1, V. Indio1, A. De Cesare1, A. Serraino1, F. Savini1. | 1Università di Bologna, Dip. di Scienze Mediche Veterinarie; 2Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia-Romagna, Sede Territoriale di Forlì; 3Azienda USL della Romagna, Dip. Sanità Pubblica, distretto Forlì, U. O. Igiene Alimenti di origine animale; 4Università di Padova, Dip. di Medicina Animale, Produzioni e Salute”. (2025) Italian Journal of Food Safety, 14(s1). doi:10.4081/ijfs.2025.14375.