“C29 | Assessment of Oxidative Stress and Animal Welfare in Equids Slaughtered in the Province of Reggio Emilia: G. Muresu Ibba1, C. Cipolat Gotet2, L. Fasolato3, M. Soncin4, M. Pazzola5, F. Pasetto1. | 1Az. USL Reggio Emilia, Servizio Sanità Pubblica Veterinaria; 2Dipartimento Scienze Medico Veterinarie Università Di Parma - Strada Del Taglio 10 - Parma; 3Dipartimento Biomedicina Comparata E Alimentazione Università Degli Studi Padova – Agripolis - Legnaro (PD); 4DVM, Servizio Di Medicina Di Laboratorio, Istituto Zooprofilattico Sperimentale Delle Venezie (IZSVe) _Legnaro (PD); 5Dipartimento Di Medicina Veterinaria Università Di Sassari - Sassari, Italia”. 2025. Italian Journal of Food Safety 14 (s1). https://doi.org/10.4081/ijfs.2025.14374.