P06 | Isolation and characterization of Salmonella spp. in swine mesenteric lymph nodes: implications for food safety: M. Rega1, M. Conter1, L. Andriani1, C. Bacci1, G. Pupillo2, S. Bonardi1. | 1U. O. Ispezione degli alimenti di origine animale, Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie, Università di Parma, Parma; 2Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna, Reggio Emilia, Italy. Italian Journal of Food Safety, [S. l.], v. 14, n. s1, 2025. DOI: 10.4081/ijfs.2025.14389. Disponível em: https://www.pagepressjournals.org/ijfs/article/view/14389. Acesso em: 21 apr. 2026.