P34 | Analysis of Chromium Concentration in Honey Samples and Estimation of the Hazard Quotient in the Italian Population: D. Accurso1, A. Manfredi2, M. Peloso1, M. Vitellino1, P. Lorusso2, A. Pandiscia2, E. Bonerba2 | 1Istituto Zooprofilattico Sperimentale Della Lombardia E dell’Emilia-Romagna “B. Ubertini”, Reparto Chimico Degli Alimenti Di Bologna; 2Dipartimento Di Medicina Veterinaria, Università Degli Studi Di Bari Aldo Moro, Valenzano (BA), Italy. Ital J Food Safety 2025, 14 (s1). https://doi.org/10.4081/ijfs.2025.14417.