XXXI Convegno Nazionale dell’Associazione Italiana Veterinari Igienisti (AIVI)| Teramo, 22-24 Settembre 2022: Le Nuove Sfide Del Veterinario Igienista Tra I Pericoli Emergenti E Il Ruolo Delle Autorità Competenti Nei Controlli Ufficiali. Ital J Food Safety 2022, 11 (s1). https://doi.org/10.4081/ijfs.2022.10883.