[1]
2025. P06 | Isolation and characterization of Salmonella spp. in swine mesenteric lymph nodes: implications for food safety: M. Rega1, M. Conter1, L. Andriani1, C. Bacci1, G. Pupillo2, S. Bonardi1. | 1U. O. Ispezione degli alimenti di origine animale, Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie, Università di Parma, Parma; 2Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna, Reggio Emilia, Italy. Italian Journal of Food Safety. 14, s1 (Sep. 2025). DOI:https://doi.org/10.4081/ijfs.2025.14389.