FOR AUTHORS
, Dipartimento di Scienze Zootecniche e Ispezione degli Alimenti – Sezione di Ispezione degli Alimenti – Facoltà di Medicina Veterinaria – Università degli Studi di Napoli “Federico II”., Italy
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Italian Journal of Food Safety Vol. 1 No. 3 (2012) - Original Articles
POLYCHLORODIBENZODIOXINS (PCDDs), POLYCHLORODIBENZO-FURANS (PCDFs), AND DIOXIN-LIKE POLYCHLOROBIPHENYLS (DL-PCBs) IN MILK, MOZZARELLA CHEESE, WHEY, AND WHEY CHEESE FROM BUFFALOES RAISED IN THE CAMPANIA REGION
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